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法式组

面包组

甜品组

裱花组

翻糖组

巧克力

  • 马雪娇(Jojo)

    拥有将近7年的烘焙从业经验,对于面包类、西饼类等都有较深的研发经验。

  • 郑南(George)

    拥有将近8年的烘焙从业经验,对于面包类、西饼类等都有较深的研发经验。

  • 孔令芊(Lilith)

    拥有将近5年的烘焙从业经验,对于裱花类、慕斯类等都有较深的研发经验。

  • 李国艺(Simba)

    拥有将近6年的烘焙从业经验,先后担任国内大型酒店的烘焙技术主管和烘焙技术总监等职。

  • 王永魁(KK)

    擅长各类烘焙,各类面包、糕点、西饼;尤其在面包制作研发新品方面有着自己很高的造诣

  • 范财华(Jason)

    国际新晋高级烘焙糕点师,擅长法式、欧式、韩式西点的设计与研发。在慕尼黑国际烘焙大赛中荣获个人优秀设计奖,其中以甜蜜系列作品在设计中更是得到国际大师的肯定

  • 张璐(Nicole)

    从事烘焙行业将近5年,先后担任烘焙师、驻店师傅、主管等职。对于门店管理有丰富经验

  • 杨聪(Aidan)

    从事烘焙行业将近8年,先后担任烘焙师、驻店师傅、主管等职。

  • 潘杰元(Pipi)

    擅长:烘焙西点的制作与研发,开店统筹,门店管理,烘焙技术支持与指导等。

  • 杜春辉(Ares)

    拥有将近10年的烘焙从业经验,先后担任国内大型酒店的烘焙技术主管和烘焙技术总监等职。