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学员专访 | 60多岁不懂烘焙,不怕老,不服老,他用实力让你惊艳!

2019-12-09 18:12:22


孔子说:“乐而忘忧、不知老之将至”

保持乐观的心态,做自己喜欢的事,即使岁月无情,你我依然年轻,今天我们的学员专访:



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虽然60多岁,但活成18岁的样子
他仍保持一颗热爱学习、烘焙的心

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虽然年迈,从零开始学习烘焙
但是大叔有一颗不服老的年轻心态
在面包、甜品、西点学习中
面对各类的烘焙专业词语和操作
大叔并没有选择放弃

不屈不挠的坚持,专心于制作产品每个细节
纵使空荡荡的教室只剩下他一个人
他仍然不为所动,努力完成自己的作品
用心的结果往往让人惊艳
大叔手中精致的作品就是最好的结果

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让我们通过专访的视频
一起走进大叔的烘焙世界


专访语录:

Q1:介绍一下自己

A:我姓洪,名勝教,也是慈济基金会的会员,法号,叫做惟慈。

Q2:听说是你老婆给你报名的耶,为什么会想学烘焙呢?


A:对,是我老婆给我报的名,我对烘焙是蛮感兴趣的。

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Q3:在甜蜜时光报了几门课?学了哪几门了呢?

A:我报了四门课程,有面包、甜品、法式、裱花。
 
Q4:你觉得课程觉得难吗?

A:说难也难啊,说不难也不难,因为目前家里都没有工具,因为我是从零基础开始的嘛。

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Q4:听老师反馈,你的学习能力很强,以前也从事这个行业吗?

A:以前和这个行业根本就不一样,有些(老师)讲的专业名词根本就不知道,像什么软欧、硬欧的。

Q5:甜蜜时光让你印象最深刻的是什么?

A:最深刻是感觉这边环境很舒适干净,老师、学员之间蛮亲切的。

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Q6:想对正在学习的学弟学妹们说?

A:挺羡慕他们的,既然你踏进来要学习,你要保持你的初心,你为什么要来?听我们一个同学说,坐车来(学校)都要两个小时,要把握好这个因缘,这个机会,大家互相努力,你的初心不要退却,勇往前进,因为这边的老师都很有耐心、爱心、有责任心。只要你问,你不懂的,她都会帮你解决!
 

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老师和同学们都非常敬爱这么一位大叔
大家都视如珍宝
大叔的学习精神非常值得我们学习

小也希望我们所有学员
珍惜一起学习的因缘
互相努力,不忘初心,不要退却,勇往直前


虽然大叔年迈
敢想、敢做!敢坚持!

你呢?想创业?想学蛋糕?想开店?

但是你行动了吗
??

别等一切都来不及的时候
才后悔

来吧,我们为你打造筑梦平台,
只要你敢来,我们就敢造

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西点培训相关问答

问:学习西点去西点培训学校好吗?

答:去西点培训学校学的更加专业,随着中国的西点行业市场的发展,国内的西点烘焙市场人才会走向新的高度并且只能是越来越专业的,会对西点从业人员有更高的要求。

问:零基础学西点烘焙能学会吗?要多久?

答:西点烘焙学习的时间要看选择的学校和课程内容,甜蜜时光西点培训专门针对零基础西点烘焙学员的!

问:想学习西点烘焙,去哪里培训比较靠谱?

答:学习西点有两种方式,一是去西点学校,还有就是做学徒,这两种方式前者选择西点学校是比较快速而专业的,甜蜜时光西点学校欢迎您!

问:学蛋糕培训完之后,想开一家自己的蛋糕店难度大么?

答:蛋糕培训完之后,如果选择自己开蛋糕店,甜蜜时光蛋糕学校会有专业的蛋糕开店指导!

问:女孩子适合学西点么?还是学烘焙?

答:学西点操作简单、上手容易;女孩子建议学西点多一些,因为烘焙会比较耗费体力。