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实力见证!甜蜜时光斩获Cake International 2019金奖!!!

2019-11-04 19:11:32


11月1~3日,在英国伯明翰国家展览中心举办的,国际蛋糕比赛“Cake International 2019”,曹群松,杨璐吴曼滋,三位老师代表甜蜜时光,斩获本次国际大赛2个金奖1个铜奖


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Cake International 2019,又称“国际蛋糕节”,比赛从当地时间11月1日至3日为期3天,备受翻糖界重视并具有权威性的比赛,每年全球参赛人数达到上千人,甜蜜时光战队脱颖而出并取得佳绩,在烘焙创业培训领域,获得此殊荣的烘焙学校


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金奖获得者杨璐
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金奖获得者曹群松
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铜奖获得者吴曼滋

本次国际比赛,甜蜜时光运用中国传统文化,利用翻糖作品在国际赛场宣传中国文化,所以为了最大化达到作品预期效果,我们的老师准备了1个多月,从收集素材到蛋糕草稿设计、修改,从蛋糕雏形到成品之间不断尝试,尽可能达到设计稿和翻糖作品的统一


为了让每一个细节完美呈现,老师不断在破坏和重建的过程中煎熬、徘徊,经过1个多月的日夜努力,终于得偿所愿

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没有轻而易举的成功,背后付出的努力是你想象不到,再次恭喜我们,吴曼滋,曹群松,杨璐三位优秀老师,在国际赛场卓越表现,为国添彩、为甜蜜时光添光


进入2019,甜蜜时光夺奖喜讯不断,2019年3月,曹群松和乔海云老师翻糖作品《濯尘》,作品经过改良后参与阿联酋Expoculinaire Emirates Salon Culinaire 2019,大赛并夺得金奖
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2019年5月,吴曼滋老师带领团队斩获,Hong Kong International Culinary Classic 2019(香港国际美食大赛)金奖
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2019年6月17-19日,李大成老师带领甜蜜时光战队斩获,2019“李锦记杯”世界厨王争霸赛团体特金奖
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2019年9月27日David和Martin老师斩获马来西亚FHM国际赛冠军
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2019年8月8日Gavin老师勇夺菲律宾2019 Culinary Cup大赛金牌
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所有的收获都要经过播种和耕耘,每一次练习都是赛场上成功的关键,甜蜜时光的每一位老师始终严格要求自己,无论是上课与比赛,他们都在时刻准备着


如果你也有一个梦想,就要努力去实践,敢于辛苦,是实现梦想的康庄大道,欢迎有烘焙梦想的伙伴来到甜蜜时光,我们与你一起圆梦




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西点培训相关问答

问:学习西点去西点培训学校好吗?

答:去西点培训学校学的更加专业,随着中国的西点行业市场的发展,国内的西点烘焙市场人才会走向新的高度并且只能是越来越专业的,会对西点从业人员有更高的要求。

问:零基础学西点烘焙能学会吗?要多久?

答:西点烘焙学习的时间要看选择的学校和课程内容,甜蜜时光西点培训专门针对零基础西点烘焙学员的!

问:想学习西点烘焙,去哪里培训比较靠谱?

答:学习西点有两种方式,一是去西点学校,还有就是做学徒,这两种方式前者选择西点学校是比较快速而专业的,甜蜜时光西点学校欢迎您!

问:学蛋糕培训完之后,想开一家自己的蛋糕店难度大么?

答:蛋糕培训完之后,如果选择自己开蛋糕店,甜蜜时光蛋糕学校会有专业的蛋糕开店指导!

问:女孩子适合学西点么?还是学烘焙?

答:学西点操作简单、上手容易;女孩子建议学西点多一些,因为烘焙会比较耗费体力。