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甜蜜时光年会回顾:蛋糕的培训给你甜蜜烘焙生活

2019-02-27 16:02:04

春节过去,又是一年新的开始,用甜蜜来迎接新的一年。2月15日,甜蜜时光高级烘焙教室举行了为期三天的年会活动。此次甜蜜时光年会的主题是“趁青春,不言弃”,也是2018年度甜蜜时光总结表彰大会。在这里,有对甜蜜而美好生活的展望,也有对拼搏活力的嘉奖,更有别样蛋糕的培训风采。

 

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据了解,甜蜜时光今年的年会活动和以往相比,有着较大的不同。往年的年会主要是由无数的荣誉和惊人的大奖组成,而今年的甜蜜时光年会,在每一天都有着不一样的活动和惊喜。

 

年会第一天是甜蜜时光杯第二届烘焙技能大赛,比赛现场分外精彩。据悉,这一次烘焙技能大赛横跨甜蜜时光全国的九大校区,来自法式西点、裱花、面包、甜品、翻糖5大部门的90位老师同台竞技。他们都是蛋糕的培训老师,在此次比赛中纷纷展现亮眼的实力。

 

不仅仅是选手的实力值得一看,评委的来头也是不小。烘焙技能大赛邀请了国际权威法籍西点大师&甜蜜时光高级技术总监Fabien Rota先生、世界厨师联合会评委(WACSLeslie Teong先生等专业人士担当大赛评委。

 

在比赛现场,各个参赛老师都拿出了外观精致、设计别样的作品,每个作品独道的创意跟口感征服了专业的评委老师,最终决出了五大部分的金银铜牌,为这场高规格和高水平的烘焙比拼盛宴增彩。

 

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216日,甜蜜时光年会特别邀请了大咖给甜蜜时光的家人进行一些知识的分享,给大家带来了丰富了专业知识,开阔了视野,为学员带来了蛋糕的高级培训。

 

表彰大会在217日进行,甜蜜时光把专属奖项颁给过去一年默默耕耘的甜蜜时光人,也将美好的期待留在了未来。在获奖的甜蜜时光人中有一直陪伴的老员工,也有刚加入大家庭不久的出色新伙伴。甜蜜时光的创始人也上台分享了新一年的战略升级和企业文化。此后的圆桌会议、创业分享和新春晚宴环节将年会逐步推向高潮。

 

甜蜜时光的年会帮助甜蜜时光人在新的一年烘焙出更多的的甜蜜和美好,甜蜜时光蛋糕的培训也将为大家带来更甜蜜的未来。


西点培训相关问答

问:学习西点去西点培训学校好吗?

答:去西点培训学校学的更加专业,随着中国的西点行业市场的发展,国内的西点烘焙市场人才会走向新的高度并且只能是越来越专业的,会对西点从业人员有更高的要求。

问:零基础学西点烘焙能学会吗?要多久?

答:西点烘焙学习的时间要看选择的学校和课程内容,甜蜜时光西点培训专门针对零基础西点烘焙学员的!

问:想学习西点烘焙,去哪里培训比较靠谱?

答:学习西点有两种方式,一是去西点学校,还有就是做学徒,这两种方式前者选择西点学校是比较快速而专业的,甜蜜时光西点学校欢迎您!

问:学蛋糕培训完之后,想开一家自己的蛋糕店难度大么?

答:蛋糕培训完之后,如果选择自己开蛋糕店,甜蜜时光蛋糕学校会有专业的蛋糕开店指导!

问:女孩子适合学西点么?还是学烘焙?

答:学西点操作简单、上手容易;女孩子建议学西点多一些,因为烘焙会比较耗费体力。