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移动互联网下的蛋糕店新玩法!

2018-12-26 09:12:46

移动互联网下蛋糕店的新玩法!近两年互联网以及大数据技术在国际取得快速的发展,传统行业纷繁主动拥抱互联网+。烘培西点食品作为竞争剧烈的行业更应积极拥抱互联网+,应用大数据技术助力产业疾速开展已成大势所趋。大数据技术可以抵消费趋向及产业上下游资源停止准确的剖析与预判,可以剖析出市场滞销产品、消费喜好,更能帮助企业整合产业链上下游资源,使资源到达合理有效的应用,助力企业实现以最小的投入博得最大的收益。


移动互联网下的蛋糕店新玩法!


在移动互联网风靡的时代,去蛋糕店挑选或订做蛋糕,早就不能满足年轻一代的需求了; 互联网+的时代风口,邂逅上传统蛋糕,又将会碰撞出什么样的火花呢?所以网络蛋糕店应运而生。很多人对网络蛋糕店不陌生,网络蛋糕店的出现,紧紧抓住了吃货们的心,只要在网页上浏览精美的图片,点点鼠标,一只美味蛋糕就从电脑屏幕里跳到了你的餐桌上。除了这些一出生就在网上的蛋糕店,现在有越来越多的实体蛋糕店开始涉足网络业务。网络蛋糕店的开设初衷是为了节约店铺的成本,这样不仅可以大大提高送货的速度,最重要的是保持了产品的新鲜度。从实体店到网络销售是趋势,也符合现代人的生活节奏,另一方面,抓住年轻人的流行趋势也是烘焙行业的未来发展方向。


移动互联网下的蛋糕店新玩法!


蛋糕店线上业务已经日趋成熟,订单量与实体店基本持平。现在开车的人越来越多,很多门店开在街边给开车的顾客造成了很大的困扰,网络销售最大的优势就是方便、快捷,节省了很多不必要的烦恼。这些线上蛋糕店的经营模式大同小异,先是建立蛋糕中央厨房、品牌网站及物流配送系统,当这些准备工作就绪以后,就凭着网络及吃货们的口口相传,积攒口碑和人气。同时,还可以针对企业开展免费试吃活动。


移动互联网下的蛋糕店新玩法!


以前蛋糕店比较注重店面位置的选择,现在的蛋糕店的位置虽然也很重要,但是网上定蛋糕已经成为一个趋势,店面的位置也会渐渐被忽略到。所以蛋糕店应该重视线上的发展,顺应时代的潮流,线上线下相结合的新模式,蛋糕店会走上一个新的台阶!


西点培训相关问答

问:学习西点去西点培训学校好吗?

答:去西点培训学校学的更加专业,随着中国的西点行业市场的发展,国内的西点烘焙市场人才会走向新的高度并且只能是越来越专业的,会对西点从业人员有更高的要求。

问:零基础学西点烘焙能学会吗?要多久?

答:西点烘焙学习的时间要看选择的学校和课程内容,甜蜜时光西点培训专门针对零基础西点烘焙学员的!

问:想学习西点烘焙,去哪里培训比较靠谱?

答:学习西点有两种方式,一是去西点学校,还有就是做学徒,这两种方式前者选择西点学校是比较快速而专业的,甜蜜时光西点学校欢迎您!

问:学蛋糕培训完之后,想开一家自己的蛋糕店难度大么?

答:蛋糕培训完之后,如果选择自己开蛋糕店,甜蜜时光蛋糕学校会有专业的蛋糕开店指导!

问:女孩子适合学西点么?还是学烘焙?

答:学西点操作简单、上手容易;女孩子建议学西点多一些,因为烘焙会比较耗费体力。